節約・ダイエット主婦必見!ふわふわカツ★
作り方
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1
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高野豆腐をぬるま湯で戻し、絞って水気をとったら半分に切る
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2
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塩コショウをふり、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。お好みで切り込みを入れチーズを挟んでも美味しい
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3
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多めの油でキツネ色になるまで焼き上げにする。
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コツ・ポイント
揚げすぎは注意!お好みでチーズを挟んだりお肉や野菜を挟んでアレンジもどうぞ★
このレシピの生い立ち
ヘルシーにカツが食べたくて★
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高野豆腐をぬるま湯で戻し、絞って水気をとったら半分に切る
塩コショウをふり、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。お好みで切り込みを入れチーズを挟んでも美味しい
多めの油でキツネ色になるまで焼き上げにする。