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ゆで黒豆・玉ねぎをプロセッサーにいれガーッと細かくしボールに移す。
【1】に合挽き肉・卵・ナツメグ・塩コショウをいれよく混ぜる。
7個に丸め、油を引いたフライパンで両面焼き目をつける(完全に火を通さなくて可)
焼いている間にソースの材料を鍋にいれ弱火で煮立てる。(焦げやすいので注意)
こんがり焼き色がついたら弱火で煮立たせている鍋に次々にいれ10〜15分ソースを回しかけながら煮込む。
美味しそうですね〜。私も自家製梅酒やいちご酒で作ります♪
レポ感謝♪綺麗な形で美味しそう!ダイエットがんばってネ。