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Description

簡単!おいしい!経済的!我が家の常夜鍋その2

材料 (2人分)

200g
1個
みじん切り大さじ2
☆しょうが汁
小さじ2
☆酒
大さじ1
大さじ1
大さじ2
☆胡麻油
大さじ1
適宜
適宜
適宜
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    ☆印をよく混ぜる。(塩も少々入れてください)あまり混ぜすぎるとはんぺんになってしまうので注意!

  2. 2

    土鍋に水と昆布(分量外)を入れ沸騰したら昆布を取り出し野菜、1をスプーンで丸めながら入れる。

  3. 3

    煮えたら好みのポン酢でどうぞ♪

コツ・ポイント

鶏団子を夫に混ぜてもらったら混ぜすぎではんぺんに(-_-メ) 肉の食感がないとおいしくないっす。

このレシピの生い立ち

某ポン酢のCMでもありましたね♪家はこの分量でいつも作っています。ひき肉の水分を見て卵の量を調節してください。
レシピID : 110493 公開日 : 03/10/05 更新日 : 05/11/23

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