✿土鍋で炊く 筍ご飯✿

米を研いで約30分ザルにあげておきます。

筍・鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、下味に浸け込みます。薄揚げは5mm幅に切ります。

土鍋にすべての材料を入れて10分程置きます。