お弁当に!かにかま入り玉子焼き
作り方
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1
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卵を割り、よく混ぜる。
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2
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かにかまを縦に少しさいて、こまかく切り、①に入れてよく混ぜる。
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3
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クレイジーソルトと、コショウで味を付けます。(かにかま自体に味が付いているので少し控えても大丈夫です。)
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4
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玉子焼き用フライパンに油をクッキングペーパーでひき、中火にかけて③を半分フライパンに入れて焼く。
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5
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少し固まってきたら、固まっていない所を混ぜながら焼いていきます。(焼き加減もお好みで)
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6
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⑤を奥から手前にフライ返しでくるくる巻いていきます。巻き終わったら奥にもどし、手前と玉子焼きの下に油をしきます。
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7
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⑥に残り半分を流し込みます。(玉子焼きの下も忘れずに)同じように巻いてまな板に置いて切って完成です。
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コツ・ポイント
焼く前に、かにかまと卵を良く混ぜて半分にした時に、下にかにかまがまとまらないようにすると、巻きやすいです〜
このレシピの生い立ち
いつもの玉子焼き、
もっと彩り良くしたいと思って
かにかまを入れたら可愛いくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)