豚肉とポテトのオイスター炒め
作り方
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1
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じゃが芋を細切りにして皿に並べ、ラップをかけて600wで
3分ほど加熱して火を通す。
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2
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ニラは5cm束に切っておく。
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3
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フライパンに油を敷いて、豚肉を炒めて色が変わってきたらニラとじゃが芋を加えさっと火を通す。
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4
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③に塩コショウとオイスターソース・みりんを入れて具に絡ませて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っている野菜を使える
ように考えたレシピです…!
ように考えたレシピです…!