圧力鍋でつくる　タラのグラシオサ風

圧力鍋にオリーブオイルをいれてニンニクスライスを並べます

トマト缶をあけます

タマネギのスライスを並べます

ジャガイモも７mmくらいのスライスにして並べます

タラは皮をひいてそぎ切りにします

タラも並べます

錘がゆれて２分、圧がさがったらふたをあけて、セロリの葉っぱをとります

水は加えていないがスープがたっぷり、塩少々で味をつけます

パセリのみじん切りをのせて完成