マッシュルームのチーズソースの画像

Description

炒めるだけの簡単料理♪淡白な味のマッシュルームに、濃厚なチーズが合います。

材料 (2)

大さじ1
☆塩・こしょう
適量
☆コンソメ顆粒
ひとつまみ
☆パセリ
少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームはキレイに洗う。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れて中火にし、マッシュルームを炒める。

  3. 3

    コンソメ顆粒を加え、塩こしょうで味を整える。

  4. 4

    炒めたマッシュルームを鍋端に寄せ、フライパンの空いた場所にスライスチーズを乗せて溶かし、絡める。

  5. 5

    皿に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

チーズの塩味もあるので、塩は控え目にしたほうがいいです。ソースが美味しいので、パンなどに付けて食べても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

いつもはバター炒めで食べるマッシュルーム。仕上げにチーズを加えて濃厚ソースにしました。
レシピID : 1109210 公開日 : 10/04/25 更新日 : 10/04/25

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1 (1人)
初れぽ
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tomo69
冷蔵庫に残りがちなマッシュルームが美味しく食べられました♪感謝!

ありがとうございます(´∀`)私も簡単でお気に入りです♪