バナナのマーブルチーズケーキの画像

Description

バナナとチョコは相性抜群! 大好きなチーズケーキに合わせたら?最高に美味しい(*^_^*)

材料 (18㎝丸型一台)

グラニュー糖
80g
2個
大さじ2
大一本
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、バター、グラニュー糖を練り、クリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    サワークリームを加え混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    まんべんなく混ざったら薄力粉をふるい入れ、むらなく混ぜる。

  4. 4

    バナナを少し形が残るくらいまで潰し、レモン汁と合わせ3と合わせる。

  5. 5

    チョコと生クリームをレンジで加熱し溶かし、ガナッシュを作る。

  6. 6

    4の生地を型に流し5のチョコをスプーンでところどころに落とし、竹串でマーブル模様にする。170℃で40〜45分焼く。

コツ・ポイント

焼きあがったら一晩冷蔵庫で冷やしてから、食べたら一層美味しいです(*^_^*)バナナはお好みの大きさに潰してください!

このレシピの生い立ち

グラフ社のチーズケーキの本のレシピを参考に自分好みに手を加えました!
レシピID : 1109280 公開日 : 10/04/25 更新日 : 10/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Pinkytrees
焼きあがりました!見た目 なかなか良い感じ!食べるのが楽しみ〜!

レポありがとうございます(^^)マフィン型もかわいいですね!