とろーり♪長芋グラタンたこ焼き風☆
作り方
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1
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長芋はよく洗って水気を拭きガス中弱火でひげ根だけをあぶって焼きます(やけどしないように気をつけて!)
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2
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1の長芋を皮ごと摩り下ろし顆粒和風だしと塩 黒コショーを加えてよく混ぜます ベーコンは1cm幅に切っておきます
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3
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グラタン皿に油を薄く塗り2を流し入れベーコン
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4
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粉チーズ パン粉をトッピング
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5
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オーブントースターでこんがり焼いて出来上がり♪
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6
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お好み焼きソース(トロミのあるソースで!)をトッピングして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ウチでは長芋は皮ごと摩り下ろしてますが気になったら皮は剥いてください
青のり 削りかつおをトッピングすればますますたこ焼きふうになります♪
この日はタコが無かったのでベーコンを入れました…
青のり 削りかつおをトッピングすればますますたこ焼きふうになります♪
この日はタコが無かったのでベーコンを入れました…
このレシピの生い立ち
摩り下ろし長芋をグラタン風に焼いた簡単おつまみ系オリジナルレシピ