漬けるだけスパイシー!タンドリーチキン
Description
やきとりもいいけど、タンドーリもね!焼くだけジューシー、ヨーグルトがいい仕事してます。
材料
手羽元10本、または2枚
100g
塩・こしょう
適宜
チューブおろしにんにく
1センチ
チューブおろし生姜
1センチ
ケチャップ
大さじ2
カレー粉
大さじ1と1/2
スパイス(ガラムマサラ、クミンと、他はあるもので)
合わせて小さじ1
ローリエ
1枚
作り方
コツ・ポイント
漬けて焼くだけなのにスパイシー&テイスティーな本場の味になります!
漬けダレはサーモンや豚肉を入れて、2~3回は使えます。漬けた状態で冷凍保存も可。
漬けダレはサーモンや豚肉を入れて、2~3回は使えます。漬けた状態で冷凍保存も可。
このレシピの生い立ち
カレーが食べたい!インド料理が食べたい!!って時に。