お酒でｻｯﾊﾟﾘ♪鮭と三つ葉の混ぜご飯
Description
お酒を入れるのが☆POINT☆ｻｯﾊﾟﾘしていて食が進みます。冷ご飯でも美味しく出来ます。
midomaru
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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鮭を軽く塩をして焼いて、冷めたら骨を取り除きながら手でほぐしておく。
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2
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三つ葉は熱湯にさっとくぐらせて水にさらし、水気をしっかり絞ったら食べやすい大きさに切る。
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3
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冷ご飯を使う場合は、レンジで温める。
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4
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ご飯に●を入れてザックリと混ぜ合わせる。(塩鮭を使う場合は、ここで塩を入れずに最後に味見して調整する。)
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5
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味を見て塩で調味する。
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6
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器に盛り、ゴマ、刻みのりを乗せて完成。
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コツ・ポイント
三つ葉のシャキシャキ感が残るように茹でるのがPOINT☆
このレシピの生い立ち
以前、料理番組で見て作った料理です。うる覚えですが…(^^;)今日は鮭と三つ葉が特売だったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
midomaru
