厚切りベーコンとたまねぎのトマト煮

たまねぎは薄切りに、ベーコンも薄切りにして、中火で炒めます。ベーコンから油が出るので、あえて油を引かなくてＯＫ♪

たまねぎがしんなりしてきたら、トマトとそれ以外のお好みの野菜を投入。

塩を入れて野菜から水分を出させます。ふたをして中火で5～10分。