フライパンで簡単☆美味♪チーズカツ
Description
薄切りロース肉にチーズを挟んでカツにしました。フライパンで簡単にできるので気負わずにできますよ♪
とびおくん
材料
（10個分）
作り方
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1
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材料はこんな感じです。
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2
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豚肉を広げて軽く塩こしょうを振ります。
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3
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そこにスライスチーズを豚肉の幅に合わせて二等分か三等分に切り、肉の上にのせます。
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4
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三つ折りにします。両端もしっかり押さえておきます。
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5
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小麦粉→卵→パン粉の順にまぶします。
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6
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フライパンに多めの油を熱し、両面がきつね色になるまで揚げます。
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7
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出来上がりです♪
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8
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コツ・ポイント
三つ折りにしたときに、両端もしっかりおさえるところがポイントです。チーズが溶けて流れてしまうのを防止するためです。チーズは溶けないチーズを使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
揚げ物をするのが億劫なので、フライパンで簡単に作れるように薄切り肉で作ってみました。
とびおくん
