コショウ香る☆なめ茸たぬきご飯

Name: コショウ香る☆なめ茸たぬきご飯
Yield: 3合
Ingredients: お米 3合; 水 分量通り(気持ち少なめ); なめ茸 1瓶(120g); 水菜 1/2～1束; 天かす 1/2～1カップ; 醤油 大2.5+大2; 粗挽き塩コショウ たっぷり

Description

なめ茸と天かすから旨味が出て美味☆
水菜を後で混ぜ合わせる事でシャキ②歯応えがGood!!

3合

分量通り(気持ち少なめ)

1瓶(120g)

1/2～1束

1/2～1カップ

醤油

大2.5+大2

粗挽き塩コショウ

たっぷり

醤油を炊き上がってからも加える事で味がはっきりします！
天かすは溶けてどろっとなるので、サクサク感がほしい方は最初に入れず、水菜と一緒に入れてもOKです☆お好みでどうぞ♪
調味料も各自で調節してくださいね♪

簡単に炊き込みご飯が作りたかったので♪

レシピID : 1110783 公開日 : 10/04/27 更新日 : 10/04/27

1件 (1人)

2010年5月14日

初れぽ

優しい味付け、こんなご飯が大好きです！水菜が売ってなくって涙。

作者コメントを見る

この味ほっこりしますよね♪水菜は彩りなので無くてもOK☆感謝