スナップえんどうと豚肉のマヨ醤いため
ゆすひと
作り方
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1
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スナップえんどうは熱湯にくぐらす程度にしておく。
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2
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フライパンを熱し、油をひいて豚肉をいためる。
肉に火がとおったらスナップえんどうを加える。
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3
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マヨネーズと醤油を加えさっといためて出来上がりです。
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コツ・ポイント
スナップえんどうは下茹でしてあるので炒めすぎないように。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうといえばシンプルにマヨをつけていただくのが美味しいですが、肉好きの息子に肉と一緒に炒めて欲しいとリクエストされ作りました。
ゆすひと
