やっと出来た！私のPasco風米粉パン♪
ザクレロ
作り方
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1
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ショートニング以外の材料をボウルに入れて、一まとめになったらショートニングを加えます。
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2
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捏ね方は、基本のパン生地ID:1094042を参照下さい。
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3
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1次醗酵35℃で40分（2倍の大きさになればOK）、分割、BT10分して、2次醗酵35℃で30分。
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5
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水１７０ｃｃを牛乳１７０ｃｃに変えても美味しかったです（＾＾）。
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コツ・ポイント
分割した際に、ベーコンなどの具材も巻いて焼いても美味しかったです（＾＾）2日間くらいなら袋に保存しておけば硬くならずに食べられました。
米粉の分量は変更可能なので、お好きな分量で作ってみて下さいネ。
米粉の分量は変更可能なので、お好きな分量で作ってみて下さいネ。
このレシピの生い立ち
大好きなPascoの米粉パン。どうにかして出来ないものか試行錯誤の結果！出来ました（＊＾▽＾＊）
ザクレロ
