チキンピカタ 安い！早い！うまい！
ミセスＡ
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉は、皮をはいで削ぎ切りにし、裏表軽く塩コショウをふる。
-
-
-
2
-
ボールに卵を割りいれて混ぜ、粉チーズを混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンにバターを入れて温める。
-
-
-
4
-
1に小麦粉をつけて、2のチーズ＆卵液にくぐらせ、フライパンで焼く。
ふたをして、両面こんがりと。
-
コツ・ポイント
小麦粉はビニール袋の中でつけると便利です。
2に刻みパセリを入れると、色合いもきれいなピカタになります。
2に刻みパセリを入れると、色合いもきれいなピカタになります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困ったら作る、我が家の定番その2です。
その1は、簡単照り焼き896992です。
その1は、簡単照り焼き896992です。
ミセスＡ
