蒸し新じゃがのスゴだれがけ
Description
新じゃがを皮のままレンジでチンするだけ。お父さんのおつまみにもおすすめですよ!
材料
(2人分)
スゴだれ(ID1111352)
大さじ2~3
作り方
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1
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新じゃがいもはたわしできれいに洗い、水気をふき取る。
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2
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耐熱ボウルに<1>を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で火が通るまで約5分加熱(竹串をさして確認)する。
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3
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器に<2>を盛り、スゴだれをかける。
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コツ・ポイント
じゃがいもが大きく、竹串をさしてみて火が通ってないときは、電子レンジで再度加熱してください。ホクホクおいしい出来立てをめしあがれ!
このレシピの生い立ち
これこそタレが決め手! じゃがいもの甘みが増して、スゴだれのおいしさがストレートに伝わります。献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。
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