マッシュポテト アレコレ
ことりの裏庭
作り方
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基本として。
テフロンのフライパンにミルクをいれ沸騰しないように温める。温まったら火を止め、ポテトフレークを入れる。
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その２
ピクルスとパセリを刻み、シーチキンとマヨネーズをあわせたもの。
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その３
冷凍枝豆を入れて、塩コショウか、ｻﾗﾀﾞｴﾚｶﾞﾝｽで味付け。
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その４
黒ごまきなこをあわせてみた。お菓子っぽいお味。
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２のチーズはこちらを使いました。塩分が強めです。
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３のピクルスはこちら。すっかりコストコの材料にお世話になっていますね。＾＾；
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その５
牛乳ではなくスキムミルク大匙２で。湯で卵２、ピクルス、パセリ、枝豆。マヨネーズと塩コショウ。
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コツ・ポイント
毎日のお弁当にとても便利です。その時ひらめいたレシピですが、朝の時間短縮にポテトフレークを活用。こんなにたくさん使いきれるかなと心配でしたが、中々美味しく、アレンジがきくのでお勧めです。ポテトフレークの量で好みの柔らかさに。
このレシピの生い立ち
コストコでマッシュポテトを買いました。たくさんあるので、お弁当にちょこっと、日々の１品にとその日その日のアレンジを記録したいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ことりの裏庭
