切干大根とツナのサラダ

キュウリと大根を薄くスライスし、軽く塩を振ってしばらく放置しておきます。

切干大根を水につけて、戻しておきます。

キュウリと大根がしんなりしたら、軽く水で洗い、しっかり絞ってボウルに入れます。

④をよく混ぜて、味をきいて、塩コショウを適量振り、醤油もお好みで加えてください。

味が調ったら、完成です。