簡単♪豆腐でヘルシーなティラミス♪
Description
祝！第２３回目話題入り♪10/21/2011 簡単・ヘルシーなティラミス☆メープルシロップを入れれば、豆腐の臭みはナシ♪
miffy77
材料
（４個分）
１５０ｇ
１００ｃｃ
グラニュー糖
大さじ２
メープルシロップ
大さじ１
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【コーヒー液】
大さじ１
グラニュー糖
大さじ２
お湯
大さじ４
カステラ・ビスケットなど
適宜
カステラの場合
作り方
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1
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☆コーヒー液を作る。
コーヒー液の材料を合わせて、砂糖・コーヒーを溶かしておく
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2
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フードプロセッサーに、豆腐・砂糖・メープルシロップを入れて、なめらかになるまで混ぜる
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3
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なめらかになったら、生クリームを加えて混ぜる
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4
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お好みの固さで止めて、フィリングは出来上がり♪
これは、３０秒混ぜた状態です
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5
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１ｃｍ角に切ったカステラを敷き詰め、コーヒー液をたっぷりかけて、スプーンの背で軽く押してしみ込ませる
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6
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大さじ２杯のフィリングを入れて、スプーンで平らにならす
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7
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２層目のカステラを敷き詰め、コーヒー液をたっぷりかけて、スプーンの背で軽く押してしみ込ませる
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8
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大さじ２杯のフィリングを入れて、スプーンの背で平らにならす
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9
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ココアを茶漉しでたっぷりふって、出来上がり～♪
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今回はカステラを使用しましたが、アメリカのスーパーで簡単に手に入る、”Ｍａｒｉａｓ”のビスケットでもおいしいです♪
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【お店に負けない♪カステ～ラ♪】レシピID：1113072使用 こちらのカステラもよろしくね♪
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【簡単ティラミス】レシピID：1029839も、よろしくね♪
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おかげさまで、話題入りしました♪ありがとうございます☆
１０・２１・２０１１
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コツ・ポイント
ミキサーでもいいですが、フードプロセッサーがある方は、もっとスピーディにできます。
豆腐と生クリームの割合は、これがベストです。豆腐の水分が多いため、生クリームを入れたら長めに混ぜてください。
豆腐と生クリームの割合は、これがベストです。豆腐の水分が多いため、生クリームを入れたら長めに混ぜてください。
このレシピの生い立ち
一時、ティラミスにはまり、買うのがもったいなくなり自分で作るようになりました。ちょっとでもヘルシーに。。。
miffy77
