テレサのベーコンサンド
Description
同僚テレサが教えてくれた、簡単で驚きのサンドイッチ、味も驚きの美味しさでした。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ベーコンをフライパンで炒める。カリカリベーコンでもその手前でも、どちらでもいいです。お好みの焼加減で。
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2
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パンをトーストし、ジャムをたっぷり塗って炒めたベーコンをはさめば出来上がり!
ジャムの甘さとベーコンの塩気がちょうどよく調和しています。
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3
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コツ・ポイント
テレサはイチゴジャムを使うそうです。今回はアプリコットジャムでチャレンジしましたが、とても美味しかったです。かぶりつく時に一瞬躊躇しましたが、大満足の美味しさ!ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
ある日、同僚のテレサと「昼に何を食べる?」と話していた時、彼女が「今日はベーコンサンドを食べた」というので「それってベーコンを炒めてパンにのせるだけ?」「そう、イチゴジャムをたっぷり塗ってね」「ふーん・・えええーッ!ジャムを塗るの?!」ってとーーーっても驚いたのですが、よく考えればアメリカにはハニーハムも売ってるし、ターキーとクランベリーソースで食べたりもします。そう考えるとアリなのかな?
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