簡単・まんまるジャーマンポテト♪の画像

Description

洋風のようですが、和風味も効いています。
美味しいので、家族に好評です♪

材料 (4人分)

1個
90g
にんにく
1かけ
パセリ
適量
バター
10g
コショウ
適量
醤油
おおさじ2
ほんだし
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、洗い皮つきのまま蒸し器で20分蒸すか、
    ラップをして電子レンジで10分(中心が柔らかくなるまで)かける。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、半分に切り細切りに、ベーコンは、1㎝幅位に切る、にんにくは、みじん切りする。

  3. 3

    フライパンを火に掛けバターとにんにくを炒め、玉ねぎ、ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりしたら、1のじゃがいもを入れ炒めて、

  4. 4

    コショウ、醤油、ほんだしを入れ味を整え火を止める。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、パセリをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

普通の大きさのじゃがいもの場合は、皮をむいて適当な大きさに切って、
レシピの様に作ってみて下さいね!

このレシピの生い立ち

じゃがいもを掘ると、必ず小さなじゃがいもがあり、どうしょうかな?
と考えて、皮つきのまま蒸し器で蒸し、 バターで炒めたのが始まりです。
少しアレンジしこのレシピが出来ました!
レシピID : 1113911 公開日 : 10/04/30 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はやしふ
とっても美味しくて大好評!ありがとうございます(^ω^!

つくれぽありがとうございます♡好評でとてもうれしいです^^♪

初れぽ
写真
母ちゃん☆
(*u_u)実家中芋使用✿チョッピリ和な感じが馬➁&好評でした❤

とても美味しそう♪好評で嬉しいです♡レポありがとう^^✿