♪ ジャーマンポテト ♪
作り方
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1
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★ジャガイモは少しレンジにかけるか、茹でます。
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2
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★ベーコンを切ります。
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3
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★フライパンにオリーブ油(分量外)を熱し、ジャガイモを炒めます。
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4
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★ベーコンは少量の油(分量外)もしくは、無くてもOK。じっくり炒めます。
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5
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★ジャガイモが色よく焼けてきたら、バターを足して炒めます。
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6
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★じっくり、カリカリベーコンになるまでじっくり炒めます。
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7
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★5に6を入れて調味料をいれて味付けします。
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8
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★できあがり~♪
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コツ・ポイント
★ジャガイモは最初に、茹でるか、レンチンしておきます。
★ベーコンはカリカリになるまでじっくり炒めます。
★ベーコンはカリカリになるまでじっくり炒めます。
このレシピの生い立ち
ウチのジャーマンポテトです
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