クリームチーズが綺麗に切れる方法
わん吉の母
作り方
-
-
1
-
計量カップに熱湯を入れます。果物ナイフをつけます。
-
-
-
2
-
ナイフの水滴を、シンク内でパッパッと振り払い、切ってみましょう。
-
-
-
3
-
こんな感じ～＾＾
-
-
-
4
-
ナイフはまた計量カップに入れ、軽く振り洗い。クリチーが少しついてても、水滴を払って、綺麗に切れます。繰り返しです。
-
-
-
5
-
追記（2011/11/6）：れぴぱくさんが、バターでも試してくれて、綺麗に切れたそうです。わたしもやってみました。
-
-
-
6
-
追記（2012/1/2）：おゆきd^0^bさんが、カマンベールチーズで試してくれました！
-
-
-
7
-
追記(2012/1/26)：材料の『熱湯』を『お湯』に訂正。
-
-
-
8
-
追記(2012/4/6)：おゆきd^0^bさんが、巻寿司で試してくれました。
-
-
-
9
-
追記（2012/6/18)：たくぼん☆ママさんがチーズケーキを切ってくれました。
-
-
-
10
-
-
-
-
11
-
-
-
-
12
-
-
-
-
13
-
母ちゃん☆さんの『生ハムで巻きましょう☆』（レシピID :1230162 ）作ってみました。
-
コツ・ポイント
包丁でも、それが浸かる容器があればいいですね。平べったいバット等。お湯の熱さは、９０度は欲しいです。熱湯には気をつけましょう。トップバリュさんのは、かなり柔らかくて、この方法ではうまくいきませんでした。他メーカーは大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
ケーキを切る時の方法ですが、クリームチーズにも使えるんじゃないかと思って。ケーキの場合は、１回切るごとに、包丁を綺麗な布巾で拭きますが。持ってた果物ナイフが、ちょうど計量カップサイズだったので、場所とらなくて便利でした。
わん吉の母
