美味しいよっ！我が家の山形のだし♪
Jun____i
作り方
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1
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★印の材料を大きめのボウルに混ぜ合わせておく。
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2
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なすび、きゅうりは１ｃｍ角にカット、オクラ、みょうが、大葉は適当なサイズにスライスする。
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3
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１のボウルに２を加え、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で30分以上冷やし味を馴染ませたら完成。
冷蔵庫で２，３日はもちます。
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4
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写真は納豆と山芋をあわせたアレンジVerです。
山芋は１ｃｍ角にして「だし」に加えても美味しいです！
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけの楽ちんレシピです（笑）
意外とどんな野菜でも合います。お好みの野菜で試してみてください。
アボカドも案外いけますよ♪
意外とどんな野菜でも合います。お好みの野菜で試してみてください。
アボカドも案外いけますよ♪
このレシピの生い立ち
テレビで見て、興味津々だった「山形のだし」、見よう見まねで作ったのが始まり。それから試行錯誤を続け、自慢のだしが出来ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Jun____i
