ジュ～シィな挽肉とネギのオープンオムレツ
Description
中途半端に挽肉余っていませんか??簡単でジューシーなオープンオムレツは如何?? 2011．10．22 話題入りデス☆★
ハル菓子パン
材料
（２人分）
作り方
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1
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卵を溶いて牛乳大１も入れてよく混ぜる。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、挽肉を炒め塩、コショウを振る。
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3
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②に①の卵とネギを流し入れ弱火でじっくり蓋をして１２分くらい焼き表面が乾いたら完成！！
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4
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2011.10．22 話題入りさせて頂きました～♡ ありがとう!!
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コツ・ポイント
弱火でじっくり蓋をして蒸し焼きにするコトです♫②の工程でしっかりめに塩、コショウで味付けしておけばそのまま食べても十分美味しいです♡
このレシピの生い立ち
余った少量の挽肉を使い切りたくて☆
ハル菓子パン
