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(3品)
レシピID :1115636
【食べる】あのラー油【再現】
限りなく『あの味』を再現しています。食べたい･･･でも完売だらけ!!な、あなたに。。
材料 （ ジャム瓶１つ分 ）
ゴマ油
70cc
サラダ油
80cc
長ネギ(白い部分)
10cm
フライドガーリック
大さじ6
一味唐辛子
小さじ1と1/4
コチュジャン
小さじ1弱
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩(粗塩)
小さじ1/2～1弱
鶏がらスープ
少々(3つまみ)
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1
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長ネギをみじん切りにして、小鍋で長ネギ・一味唐辛子・ゴマ油・サラダ油とともに火にかけます。グツグツしたら弱火で４分。
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2
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火を止めて、コチュジャン、残りの材料を混ぜ合わせて完成です。※味見の際は火傷にじゅうぶん気を付けてください。
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3
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【おまけ】ラベルづくり。筆ペンで紙にあなたの想いを綴ってみましょう。文末に『ラー油』の文字を忘れないで。
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4
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ラー油をつめた容器に貼れば、再現率がグンと上がります。日めくりのように毎日書き換えても、とってもお洒落ですね。
素敵！
大魔女
オリジナルのラベル作り、とても楽しいです～。
そのうち、ラベルに片想いの彼への想いを書いて、「バレンタインにラー油で告白」というものが流行したらいいなぁと思っている今日この頃です(笑)
甘いものより男の子受けしそうですし、食卓にも便利でお母さまの高感度もアップ！まさに一石二鳥ですね(笑)
私はまだMの方しか試したことがありませんが、Sの方もとても気になっております。
辛さと甘さにこだわってレシピを作りましたが、サクサク感を出すのがどうしても難しいですね･･･＞＜
でもRmamamaさんのサクサクの具がたっぷり詰まっているのはとても美味しそうです～！！
私も今度試してみます。ありがとうございます。
前から気になっていたので、よぉーし作ろう！と、とりあえずラベルを印刷しようとしたら、リンク切れでした・・（泣）
再アップして頂けませんか？
自分じゃ、あんなに美味しそうなラベル作れませ～～ん
お手数おかけしてすみません。
教えてくださって本当に有難うございます！
新しいURLを準備しますので、またご報告します！しばらくお待ちください＞＜
http://beta.loftwork.com/downloads/kikucode
ラベルを使っていただける方はこちらのサイトよりダウンロードお願いいたします。