スイートチリ&焼き鳥のタレで豚バラ丼♪

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Description

スイートチリソースと焼き鳥のタレをあわせた甘辛タレがご飯に良く合います♪ご飯が進みますよー!

材料 (2人分)

2個~4個(お好みで)
100g
適宜
1/2本
塩・胡椒
少々
★スイートチリソース
大さじ3
★焼き鳥のタレ
大さじ3

作り方

  1. 1

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    豚バラ肉は一口大に切っておく

  2. 2

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    卵は割って溶いておく。
    レタスは太目の千切り
    ネギは白髪ネギにする。(面倒ならなくてもOK!)

  3. 3

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    ★を混ぜてタレを作る。(スイートチリと焼き鳥のタレは同量です)

  4. 4

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    フライパンを熱し油を引かないで豚バラを焼く。余分な油を拭き取り、軽く塩、胡椒をする

  5. 5

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    溶き卵を流し入れ火を通す。

  6. 6

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    どんぶりにご飯をよそい、レタスをしき5を乗せる。上にタレをたっぷりかけ白髪ネギをのせて完成。

  7. 7

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    私が使ってるのはこの商品ですがなんでもOK!

  8. 8

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    豚バラでなくても鶏肉で作っても美味しいです♪厚揚げを炒めても美味しい!

コツ・ポイント

豚バラから出る油はキッチンペーパーでふき取りながら焼いてください。卵は半熟でもしっかり火を通してもお好みでどうぞ。甘辛タレがとにかく美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

男性の多い調理場の賄いでよく作っていた料理です。
レシピID : 1115659 公開日 : 10/05/02 更新日 : 13/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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☆なちみ☆
もう箸が止まらない美味しさですね!!お弁当にも入れました☆

ご飯が進むのでキケンですよね☆お弁当にもありがとうございます

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あちゃこんぬ
晩御飯に♪凄く美味しくてご飯が進みました!!

ご飯が進みますよね♪すっごく美味しそう!つくれぽありがとう。

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デブエット女子
Blogファンです♡このソースめっちゃウマ!豚コマで作りました♪

ありがとうございます(照)激ウマですよね♪れぽありがとう☆

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こたつでうたた寝
blogファンです´∀`念願スイチリわっぱ作れて感激!甘辛美味♪

わぁ!ありがとうございます♪甘辛で美味ですよね。ありがとう!