サンドイッチやサラダに簡単鶏ハム!!
berryミント
作り方
-
-
1
-
ハチミツ 塩 黒胡椒 ハーブをよく練って混ぜる
-
-
-
2
-
鶏胸肉の皮と脂身をとる(とらなくてもぷりっと仕上がっておいしいです)
-
-
-
3
-
鶏胸肉を一枚ずつサランラップの上に乗せて調味料を全体に擦り込む
-
-
-
4
-
敷いていたサランラップで空気が入らないようにくるくるまいて(隙間がないようにね♪)
-
-
-
5
-
更にもう一枚サランラップで巻いて(二重にする)輪ゴムで二ヶ所くらいとめる
-
-
-
6
-
２リットルくらいのたっぷりのお湯を沸かしてからお肉たちを入れて蓋をして４〜５分煮る
-
-
-
7
-
火をとめてそのまま朝まで放置(冷めるまで)
-
-
-
8
-
出来上がり♪♪
-
-
-
9
-
鶏肉二枚を一度に巻くと大きめのハムができます(*^_^*)その時は茹でる時間は６分位がいいと思います
-
-
-
10
-
１週間くらいで食べきってね
-
-
-
11
-
《サンドイッチ》マヨをぬったパンにBLTやゆでたまごやハーブを一緒にはさんで美味♪分厚い鶏ハムでどうぞ
-
-
-
12
-
《マヨサラダ》詳しくはレシピID:1128456一口大の鶏ハムとアボカド 大豆やコーンなどをマヨソースで和える
-
-
-
13
-
《照り焼き》厚めに切った鶏ハムをフライパンでこんがり焼き目をつけたら醤油:砂糖:みりんを2:1:1のたれをかけて煮絡める
-
-
-
14
-
《ベーコン巻き》7〜8ミリ厚の半月状にした鶏ハムをベーコン1/2枚で巻き塩胡椒してフライパンでこんがり焼く お弁当に最高
-
-
-
15
-
《棒々鶏》鶏ハムを手で裂いてきゅうりの薄切りを敷いた上に盛る ごまだれでどうぞ♪
-
-
-
16
-
《塩胡椒焼き》好みの厚さにきって塩胡椒してフライパンで焼く 目玉焼きと一緒に朝食にどうぞ
-
コツ・ポイント
ハーブはローズマリーやタイム バジルなどお好みで!アタクシ的にはローズマリーがオススメ(*^_^*)煮るときはたっぷりのお湯で!しっとりしてて大好きなレシピです☆アレンジ時間短縮レシピをいろいろのせていきますねー
このレシピの生い立ち
分厚いハム食べたいな〜 でも高いしなぁ… そんな時に安い鶏胸肉で一晩おくだけで美味しいハムができちゃいます サラダにサンドイッチにそのままでも大活躍
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
