さっぱりと美味しい♪筍のマリネ

★を混ぜてマリネ液を作ります。★を耐熱容器に入れて、レンジで加熱して砂糖、塩を溶かして冷まします。

下茹でした筍の軟らかい部分を使います。薄く千切りにして、冷めたマリネ液に入れて半日漬けて出来上がりです。