カンタン♪肉巻きおにぎり
Description
最近、あちこちで肉巻きおにぎりのお店が!なかなかのお値段なので・・・自家製に挑戦!
材料
(6個)
作り方
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1
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肉を焼肉のタレに漬ける(30分ほど)巻きやすいように一枚づつ並べておくといいですよ
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2
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ごはんにゴマをまぶして、お好きな大きさの俵型おにぎりを作る。ラップで作業すると楽チンです
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3
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ごはんが隠れるようにグルグル肉を巻いてね。巻き上がったら肉をおさえるようにもう一度握って形を整える
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4
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油をうすく引いたフライパンで焼く。左右・上下返しながら肉の色が変わったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
お皿に盛って、上から少し焼肉タレをかけると風味がアップ★レタスで包んで食べると美味しさもアップ&手が汚れません(笑)いろんなお肉で試しましたが、しゃぶしゃぶ用が薄くて巻きやすく、焼く時に剥がれにくいと思います★
このレシピの生い立ち
あちこちで見かける肉巻きおにぎり・・・けど結構なお値段(涙)じゃ!自分でつくっちゃえば?やれば出来るもんですねぇ(^^)
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