＊シナモン風味のキャラメルポップコーン＊

フライパンに乾燥コーン、サラダ油を入れて中火にかけて蓋をする。
ポン！とコーンが弾け始めたらフライパンを揺する。

音がしなくなったら、ポップコーンを一旦取り出しておく。

フライパンに砂糖、コンデンスミルク、バター、塩を入れて中火にかける。

シナモンを加えてサッと混ぜ、火を弱火にして②のポップコーンを加えて、菜箸で大きく混ぜながら手早く絡めて火を止める。

※ヘラよりも菜箸を使った方が混ぜやすいです。

オーブンシートの上にポップコーンを広げて冷まし、手でパラパラにほぐす。
※熱いので気を付けて下さい。