きのこたっぷり！甘辛煮
☆こうたん☆
作り方
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1
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鍋に酒、みりん、しょうゆ、砂糖をいれて沸騰させる。
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2
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１に千切りにしたしょうがと食べやすい大きさに切ったきのこ、砂肝を入れて煮る。
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3
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２に糸こんにゃくを加えて、汁気がなくなるまでじっくり煮る。
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コツ・ポイント
今回はしめじ、ブナピー、エリンギ、まいたけを使用しました。
このレシピの生い立ち
きのこと糸こんにゃくが大好きな息子のために考えたおつまみにもなるレシピです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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