さんまの塩焼き 裏ワザあり！！
マキティマキティ
作り方
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1
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さんまを用意します。
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2
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頭から６cm位の箇所に、1cm切り込みをいれます。
（勢いあまって、下まで切らないように注意）
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3
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頭の部分を３ｃｍ弱切り込みをいれます。
この際、骨までしっかり切ります。
（それ以上切らないように注意）
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4
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周りの線だけをつなげるように、一周切れ目をいれます。
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5
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頭をやさしく左にひっぱると、内臓がきれいにとりだせます。
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6
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7
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さんまをよく洗い、塩をふり、グリルで１５分程度焼き、完成です。
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8
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焼き立てを召し上がれ！！
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9
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2010年10月４日、
皆さまのお蔭で話題いり致しました。
(^○^)/
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
３で、下まで切り落としてしまうと裏ワザができないので、注意しましょう。
このレシピの生い立ち
昔からやっている裏ワザです。さんまが美味しく食べられます。
マキティマキティ
