絞り出しかぼちゃクッキー

☆バターを室温に戻す。
☆薄力粉をふるっておく。
☆絞り袋に口金をセットしておく。

★かぼちゃペースト作り★切り落としたかぼちゃの皮を200ｇの水でやわらかくなるまでゆでる。

かぼちゃの皮をすりつぶしてキャラメルのついた鍋にいれ、牛乳、グラニュー糖、シナモンシュガーを入れて煮詰める。完成♡

ボウルに卵白とかぼちゃペーストも入れて、混ざったら薄力粉も入れて混ぜる。

絞り出し袋にいれて。鉄板に絞りだす。

クッキー整列　笑

完成♡