食べるラー油でひき肉温玉うどん
作り方
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1
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食べるラー油をフライパンに熱し、ひき肉を加え炒める。
(ムセないよう注意)
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2
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うどんは茹でて水にさらしザルにあける。(温かいままでもok)
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3
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丼にうどん、①をかけ、ねぎ、温泉卵をのせる。
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4
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参考:温泉卵
レシピID:799370
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5
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参考:みっぺぴさんの食べるラー油
レシピID:849136
(ねぎ、にんにく、醤油入り。辛めで美味しい)
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6
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ご飯にのせても美味しいです。
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2010.7.9
話題入りさせていただきました♪
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2014.3.13
yahooのトップページで紹介していただきました。
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2022.7.19ニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/46270
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2022.7.17ニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/46270
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コツ・ポイント
香味野菜があまり入ってないラー油の場合は初めににんにく、しょうがなどを炒めてから作って下さい。ラー油によって味が変わってきますので、足りない部分は醤油などでカバーして下さい。
このレシピの生い立ち
流行りの食べるラー油を作ったので考えてみました