♡アンチョビの洋風茶漬け♡の画像

Description

お茶漬けにアンチョビ?っとおもうかもしれませんが、これが合うんです!!
リゾット風でとっても食べやすいですよ♡

材料

1膳分
200cc
コンソメ
小さじ1
粗引き塩コショウ
少々
粒マスタード
少々
適宜
セロリの葉やパセリなど
あれば適量

作り方

  1. 1

    器にご飯を盛り、刻んだアンチョビ、粒マスタード、セロリの葉を乗せます。

  2. 2

    熱々に沸かした水にコンソメを加え、塩コショウで味を調えます。

  3. 3

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    ①に②をそそぎ、粉チーズをふりかけ出来上がり♪(今回は緑がないのでやや寂しいですが^^;)

  4. 4

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    こちらはレシピにあったお茶漬けVer←ご飯に刻んだアンチョビ、海苔、三つ葉、わさびを載せお茶をかけたものです。

  5. 5

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    クックパッドニュースで取り上げていただきました!

コツ・ポイント

アンチョビの塩気が強いので、コンソメスープはやや薄味に作ってください。

このレシピの生い立ち

アンチョビのパッケージにお茶漬けのトッピングにとのレシピがあったので、洋風なスープ飯にアレンジしてみました♪
レシピID : 1120124 公開日 : 10/05/11 更新日 : 19/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Yokchina
コンソメで美味しかったです♡
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ひさかた
美味しかったです。こってりしたお茶漬けの欲しい時はこれに決まり!
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クックHG9V8Y☆
祝出版♡洋風お茶漬けとても美味しく頂きましたレシピ有難ございます

わあ❤︎すごく美味しそう!れぽありがとう!

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なーなちゃん
チーズと海苔をトッピング♬さっぱりした洋風味で美味しい〜!

美味しく食べていただけ嬉しいです!れぽありがとう(o^^o)