彼絶賛☆夏野菜カレー

薄切りにした玉葱を耐熱容器にいれラップをして1分チンする。ニンニクをみじん切りにする。

フライパンで油を入れニンニクを炒め香りがたったら玉葱・塩一つまみを入れてしんなりするまで炒める。

【2】に一口大に切った鶏肉を入れ軽く火が通ったら、ホールトマト缶・砂糖少々入れて軽く煮立ったら水を入れる。

素揚げ用野菜を揚げてクレイジーソルトで味付けし、盛りつけて完成。