簡単即席✿きゅうりの漬物 居酒屋風の画像

Description


居酒屋で食べた味♬とても簡単です(人´∀`)2010.8.26話題入り!!2014.4.22 100人話題入り感謝♡

材料 (1本分)

きゅうり
1本
適量
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
大さじ1
小さじ2
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりに塩(あればあら塩)をふり、手の平で転がして板ずりします。

  2. 2

    写真

    そのまま10分程置いて、軽く洗い流します。

  3. 3

    写真

    両端を落として3~4等分して十字に切ります。

  4. 4

    写真

    塩・☆の調味料を混ぜ合わせ、きゅうりと和えます。すりごまも混ぜ込みます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、かつおぶしを乗せて出来上がりです❤

コツ・ポイント

板ずりは、しっかり塩を馴染ませながら押しつけるように転がしてください♬
塩加減はお好みで♡ 冷蔵庫で少し置くとさらに美味しくなります♬
食べたら止まらないです!! まず1本から試してみてください…。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた味を再現したくて♬
レシピID : 1120477 公開日 : 10/05/08 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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