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たまには洋風肉じゃが

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Description

作り方は簡単！すべての食材をいれて調味料はすべて大１(^^)v 後は蓋をはして５分火に通して気圧が抜けたらできあがりぃ♪

材料 （2）

じゃがいも
中３こ
たまねぎ
１こ
厚切りベーコン
お好みで
(Ａ)鶏ガラスープ
大１
(Ａ)酒
大１
(Ａ)だし醤油
大１
(Ａ)砂糖
大１
(Ａ)バター
大１
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、水にさらす。玉葱は半月切り。厚切りベーコンは一口大に切る。

  2. 2

    圧力鍋に水２1/2カップをいれ、(１)の材料をいれて火にかける。

  3. 3

    煮たったら中火にしてあくをとり、(Ａ)の調味料をいれて蓋をして５分弱火で煮込む。

  4. 4

    ５分たったら火を止めて、気圧が抜けるまでじっくり待つ。

  5. 5

    お皿に持ってパセリをかけて、できあがりぃ〜(^O^)

コツ・ポイント

コツと言うコツはありません。すべての材料を鍋に入れてできあがりぃ〜。あたしは茸が好きなので今回はエリンギを入れてみました

このレシピの生い立ち

以前だしとコンソメを間違えて入れたら以外に以外おいしくて(笑)母と妹が来たときにお腹すいたぁ〜って言われたので作ったら絶賛してました(^^)v
レシピID : 1121056 公開日 : 10/05/09 更新日 : 10/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年9月4日
初れぽ
写真
まぶたん
洋風肉じゃが美味しい! バターの風味＋で旨みアップだね♡

ありがとうﾃﾞｽ。あたしはいつも汁まで飲んじゃいます(笑)

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じゅうととちっち
たまには洋風肉じゃが
by じゅうととちっち