いちごのシャーベットの画像

Description

イチゴと牛乳で作る、簡単シャーベットです☆
甘さの調節も可能!

材料

1パック
200cc
(甘くするなら)ガムシロップ
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    イチゴは水洗いして、ヘタを取り除きます。

  2. 2

    写真

    ミキサーかフードプロセッサにイチゴを入れ、ペースト状になるまで回します。

  3. 3

    写真

    ペースト状になったイチゴに、牛乳200ccを入れて、よく混ぜます。甘いのが好きな人は、ここでガムシロップを入れて。

  4. 4

    写真

    型に練乳を小さじ1程度入れ、その上から3のイチゴを流し入れます。冷凍庫で凍らせたら出来上がり。

  5. 5

    写真には、2種類写ってます。練乳入りのものと、練乳ナシのものです。

コツ・ポイント

練乳は完全に凍らないので、練乳を入れずに凍らせて、後から練乳をかけてもいいと思います。
冷たい牛乳にこのシャーベットを入れれば、イチゴミルクの出来上がり☆
暖かい牛乳にこのシャーベットを入れれば、イチゴオレの出来上がりです☆

このレシピの生い立ち

シャービックを作っているときに、旬の生イチゴでも作れるんじゃないかと思いチャレンジしました。
レシピID : 1121100 公開日 : 10/05/09 更新日 : 10/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nekoland
練乳後がけで☆あひる型なんだけれど分かる??美味しかったです♡

あひるさんカワイイ!目でも楽しめる一品ですね☆レポありがとう