タケノコ入り麻婆豆腐

豚肉とタケノコをみじん切りにする。

テフロンの鍋にサラダ油を熱し◆印の材料を炒める。

２．に豚肉を加えて炒めて、更にタケノコを加えて炒める。

４．に片栗粉を水で溶いて加えてよくかき混ぜてとろみをつけ、仕上げにごま油を加えて混ぜる。盛り付けたら細ねぎを散らす。