定番が美味しい♪焼き豚チャーハン

フライパンを熱し、油をひき溶き卵を流しいれ、軽く混ぜ、半熟くらいで一旦取り出します。

①のフライパンに生姜、ザーサイをいれ軽く炒め、焼豚、長ネギも加え炒め、さらにご飯、①の卵を戻し入れ、炒める。

ご飯の塊がなくなり、パラパラになったら鶏がら顆粒、塩胡椒で味を調え、最後に鍋はだより醤油を回しいれ全体に混ぜる。