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ベーコンは細切り、ほうれん草は茹でて3センチくらいに切っておく。アスパラも茹でて3センチくらいに切っておく。
フライパンを熱し、バターでベーコン、ほうれん草をソテー。塩コショウで味付けをしておく。
ボウルに★印の材料をすべて入れて卵液を作っておく。耐熱皿にバターを塗って冷凍パイシートを敷き、②の具材を入れる。
その上に③の卵液を流し込み、チーズを乗せ粉チーズも降り、アスパラ、ブラックオリーブを飾る。
180度に温めたオーブンで焦げ目が付くまで30分くらい焼いたら出来上がり。
こちらこそ作って頂き有り難うございます。美味しそうだぁー。
おもてなしにもいいでしょ!!美味しく出来て良かったです。