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★ハンバーグでロールキャベツ★

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Description

ハンバーグの旨味と玉ねぎの甘みが凝縮されたスープがたまりません♪

材料 （2人分）

ハンバーグのタネ
お好みの量で
キャベツ
4枚
玉ねぎ
1/2個
コンソメ
ブロック1個
マギーブイヨン
ブロック1個
水
2カップ

作り方

  1. 1

    キャベツの葉に水をかけ（分量外）お皿に乗せラップをしてレンジで3分程温める。

  2. 2

    たまねぎを薄くスライスしこれまた4分レンジでチン♪

  3. 3

    その間にキャベツにハンバーグのタネを乗せて巻き巻きします。茎の部分はカットして一緒に包みます。

  4. 4

    たまねぎを今度はあめ色になるまで焦がさないようにじっくり炒めます。時間にしてだいたい8分。

  5. 5

    あめ色になったらロールキャベツを並べ入れ、そこに水2カップを注ぎます。

  6. 6

    コンソメとマギーブイヨンをそれぞれ1個ずつ入れ弱火で20分コトコト煮込んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

ハンバーグに味が付いてるので味付けはコンソメとブイヨンのみでＯＫ。
ハンバーグの味が染み渡ってすごくコクのあるスープになります。
玉ねぎは電子レンジでチンする事によって、あめ色になるまでの時間が短縮出来ます。

このレシピの生い立ち

中途半端に余ってしまったハンバーグのタネをボリュームが増えるようにロールキャベツにしました～。
レシピID : 1121823 公開日 : 10/05/10 更新日 : 11/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年1月27日
写真
touma123
残り物のハンバーグのタネで簡単に出来て家族にも大好評でした。
#簡単ご馳走
2019年3月12日
写真
☆tmy☆
ふるさと納税のハンバーグが変身しました♪簡単で美味しかったです✩

巻き方がすっごく綺麗ですね！つくれぽありがとうございました♡

2014年11月16日
写真
uiro0930
簡単なのにとても美味しかったです！ また作ります（≧∇≦）

とっても美味しそうですね！！つくれぽありがとうございました♡

2012年1月15日
初れぽ
写真
かじりっこ
鍋から失礼！初めのロールキャベツ☆肉の旨味がぎゅ〜！おいしー！

ありがとうございます♪スープ良い色出てますねーおいしそう♪♪

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lovecreate
★ハンバーグでロールキャベツ★
by lovecreate