★ジャンボつくね★の画像

Description

ささっと出来て、インパクト大!!
熱々がビールにあいます♪

材料 (4人分)

2/1本
しょうが
30g
50cc
1個
焼き鳥のたれ
大さじ2
はちみつ
小さじ1
ほんだし
小さじ1
30g
マヨネーズ
大さじ2
*
焼き鳥のタレ
お好み
1個
1本
少々

作り方

  1. 1

    長ネギは、みじん切りにします。

  2. 2

    しょうがを、すりおろしておきます。

  3. 3

    全てをボールに入れて、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    混ぜ合わせた材料を、半分にし大きな丸い形にし、フライパンで焼きます。

  5. 5

    焼き鳥のタレをお好みでからめて、青ねぎと卵黄、ゴマをトッピングして、出来上がり。

コツ・ポイント

あまり、まぜ過ぎないほうが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

小さく作る「つくね」は、よく見かけますが
インパクトがある、ものを!!と思い考えました。
出来上がりも早くて、ボリューム万点なので、おつまみにもおかずにも!!
レシピID : 1121837 公開日 : 10/05/10 更新日 : 10/05/10

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