✿もやしのオイスター酢の物✿
とーみママ
作り方
-
-
1
-
・もやしは熱湯でさっと茹で、水分をしっかり切る。
・錦糸卵を作る。
・かまぼこは細切りにする。
-
-
-
2
-
◆をボウルに合わせ、1を全て入れてよく絡ませ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
・もやしの水分をよく切らないと水っぽくなってしまいます。
・かまぼこはカニカマ、魚肉ソーセージ、ハムなどで代用しても美味しくできますヨ♬
・かまぼこはカニカマ、魚肉ソーセージ、ハムなどで代用しても美味しくできますヨ♬
このレシピの生い立ち
主人が酢の物が苦手なので、オイスターソースを合わせると酢がまろやかになるのでは？と考えたレシピです。
(
)
とーみママ
