夏バテ予防に、超簡単^^うなぎと小松菜丼
Description
うなぎも小松菜も栄養満点(^・^)
フライパンでさっと炒めて、ご飯にのせれば出来上がり~^^
フライパンでさっと炒めて、ご飯にのせれば出来上がり~^^
材料
作り方
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1
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ウナギのかば焼きを(酒をふってレンジで1分ほど加熱)、2cm幅に切る。
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2
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小松菜を約5cmに切る。
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3
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フライパンに油を熱し、小松菜を炒め、
火が通ったら、ウナギを入れる。
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4
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ウナギのたれを入れ、全体をさっと混ぜて ご飯の上にのせ、粉山椒をふる。
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コツ・ポイント
うなぎのたれの量はお好みで^^
たれがなければ、醤油とみりん、砂糖などで、味付けを~^^
うなぎを温める時はラップはかけないで下さい。溶けちゃいます^^;
たれがなければ、醤油とみりん、砂糖などで、味付けを~^^
うなぎを温める時はラップはかけないで下さい。溶けちゃいます^^;
このレシピの生い立ち
むか~し何かで見たレシピを応用して^^